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Schinken, Wolf und Hühnergeschrei

Kochbox mit ausgewählten Spezialitäten aus dem Mühlviertel. Jeden Monat neu.

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Küchenklassiker: Boeuf Stroganoff...

...mit aromatischen Pilzen, Senfgurken, feinen weißen Zwiebeln und 2 Wochen dry-aged-Rindergeschnetzelten von Lomo Alto. yes

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Und so einfach geht’s
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kannst dich zurücklehnen
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Genussmomente freuen. 3.

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Wir haben unsere Leidenschaft für regionale Spezialitäten zum Beruf gemacht.

Die Idee von Schinken, Wolf und Hühnergeschrei ist, dass wir dich einmal im Monat mit einer Auswahl regional erzeugter Lebensmittel beliefern – und überraschen. Wir wollen tatsächlich überraschen, deshalb treffen wir für euch die Produktauswahl. Mit den gelieferten Köstlichkeiten kannst du ohne großen Aufwand etwas kochen und Neues ausprobieren. Für jeden sind nicht zu aufwändige, aber dennoch kreative Kochrezepte mit dabei. Jedes Monat steht dabei unter einem anderen Motto: Das aktuelle Motto erfährst du in der Detailansicht der jeweiligen Box. Der genaue Inhalt wird aber nicht verraten, so sorgen wir für Abwechslung auf deinem Speiseplan. Mit unseren Kochboxen haben wir unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und unsere Liebe zur Region zum Beruf gemacht. Neugierig?

Das sind wir. Lisa und Bernhard Traxler.
Das sind wir. Lisa und Bernhard Traxler.

Folge uns für Rezepte und weitere, spannende Einblicke in unsere Boxen.


Unsere Lieferanten
aus der Region.

Wir kennen die Produzenten  in unserer Heimat persönlich und schätzen das, was sie machen. Als Fan regionaler Lebensmittel musst du dank Schinken, Wolf und Hühnergeschrei nicht selbst Hof für Hof abklappern. Die Köstlichkeiten von über 60 Produzenten aus dem Mühlviertel kommen bequem zu dir nach Hause.

Die Hofkäserei Rein aus Lembach, der Loidholdhof aus St. Martin, Bio-Hof-Fleischerei Höglinger aus Putzleinsdorf, Biohof Ganser aus St. Ulrich, Tanjas Kräuterei aus Rohrbach, Pressmayr aus St. Oswald, alles vom Merinoschaf von der Krienmühle aus Putzleinsdorf, der Biberhof aus Windhaag bei Freistadt, Wagner z´Kepling aus St. Veit, die Biohofkäserei Lang aus Oepping, Biohof Mandl aus St. Oswald bei Haslach, Biohof Steyrl aus Rohrbach, Lomo Alto aus Pfarrkirchen, Biohof Zauner aus Niederwaldkirchen, der Spezialist für sauer eingelegtes Gemüse Markus Fuchs, Bio-Kräuterhof Aufreiter aus Alberndorf, Erdäpfelhof Eder aus Sarleinsbach, unser Gemüsbauer Bernhard Kitzmüller, Süßes von Konditormeisterin Renate aus Niederkappel und viele weitere Direktvermarkter aus dem Mühlviertel. Lass dich überraschen.

Hier haben wir für dich die häufigsten Fragen zusammengefasst:

Wir treffen für dich eine Auswahl: Fleisch, Milch und Getreideprodukte, Gewürze und Öle, Säfte, saisonales Gemüse und Obst, Superfoods, Naschereien oder etwas Süßes.

Es kommen nur hochqualitative und saisonal abgestimmte Köstlichkeiten in die Box. Außerdem beziehen wir deine Produkte ausschließlich von kleinstrukturierten- oder bäuerlichen Betrieben. Wir versprechen dir: Du wirst den Unterschied schmecken!

Du bekommst die Hauptzutaten für deine Mahlzeit - nicht grammgenau sondern in Haushaltsmengen. Darüber hinaus gibt es entweder eine Nachspeise, Getränke, spezielles für Kinder (nur in der Familienbox) oder saisonale Schmankerl. 

Freue dich immer wieder über kulinarische Highlights aus unserer Heimat. 

Du bekommst ein erprobtes Kochrezept mit einer leicht verständlichen Anleitung mitgeliefert. Es erwarten dich einfache aber dennoch kreative Rezepte mit saisonalen Produkten.
Du kannst dich ruhig trauen - wir zeigen dir, dass selber Kochen Spaß macht.

Uns ist wichtig, dass die Mahlzeiten auch von Kochanfänger zubereitet werden können. Besitzt du einen Herd mit Backrohr, Topf, Pfanne und Pürierstab kannst du alles zubereiten. Wenn du eine Küchenmaschine zu Hause hast, dann ersparst du dir das Teig kneten mit der Hand. cheeky
Und du musst auch keinen Thermomix haben.

Frische und Qualität ist für uns das Wichtigste. Nur so können echte Genussmomente entstehen. Wir packen deine Produkte sorgfältig ein und sichern die Kühlkette mit wiederverwendbaren Kühlakkus und zu 100% recycelbaren Isoliertaschen. Du musst bei der Lieferung nicht zu Hause sein. Wir empfehlen dir allerdings, die Produkte noch am Liefertag in den Kühlschrank umzuräumen.

Wir liefern deine Box persönlich, wenn du in den Bezirken: Rohrbach, Urfahr, Freistadt, Wels und Linz bzw. Umgebung wohnst. Du musst bei der Lieferung nicht zu Hause sein. Wir empfehlen dir allerdings, die Produkte noch am Liefertag in den Kühlschrank umzuräumen. 
Außerhalb der angegebenen Bezirke erfolgt die Zustellung via „next day fresh Versand“, durch unseren Partner die Post - du kannst darauf vertrauen, der Versand innerhalb von 24 Stunden funktioniert. 

Geliefert wir immer den 1. Freitag im Monat.

Deine Box kommt immer am ersten Freitag des Monats, ganz automatisch. Pausiere das Abo, falls du Urlaub hast oder einmal keine Box möchtest. Du kannst auch mal zwischen Veggie und Klassik Box wechseln. Gib uns einfach zwei Wochen vor der nächsten Lieferung Bescheid. Die Bezahlung erfolgt bequem via SEPA-Lastschrift, abgebucht wird immer nach der Auslieferung.

Kein Haken: Ein kurzer Anruf oder eine E-Mail genügen, um dein Abo zu beenden. Wir wollen dich verwöhnen, aber niemanden zu seinem Glück zwingen.

Unsere Boxen sind als monatliches Abo, aber auch einzeln bestellbar. Du wählst dazu einfach die gewünschte Option im Warenkorb.

Dein neu entdecktes Lieblingsprodukt liefern wir dir gerne nach jeder 6. Lieferung GRATIS mit. Du bekommst dazu auch eine verlässliche Erinnerung per Email von uns. 

DANKE - wir schätzen euer Vertrauen.  

An deiner Box sollst nicht nur du Freude haben, sondern auch die Umwelt. Darum beziehen wir deine Lebensmittel ohne Zwischenhändler von kleinstrukturierten Betrieben aus dem Mühlviertel.

Auch bei unserer Verpackung setzen wir auf Nachhaltigkeit – so hilfst du mit:
Gib die Kühlakkus und Isoliertaschen bei folgenden ASZ für uns ab: Ulrichsberg, Rohrbach, St. Peter, Haslach, Altenfelden, Lembach.
Oder sammle die Kühlakkus und Isoliertaschen von mindestens 4 Lieferungen. Fordere anschließend dein kostenloses Retourenlabel bei uns an und schick uns die Verpackungen zurück. 

DANKE.

-Bratwürste vom Maibock mit
selbst gebackenen Brot
-Pikante Erdäpfelnudeln (veggie)
-Schopfsteak in Mostsauce 
-Pulled Pork Strudel
-Grünkern Laibchen mit Gemüsechutney (veggie)
-Dinkel-Gemüse-Lasagne
-Leinölerdäpfel mit Ingwer oder Hirschschinken
-Minestrone
-Selchroller mit Grießknödel
-Bowls
-Sommersalat mit Rollgerste & Ziegenkäse (veggie)
-Bifteki mit Ziegenkäse, Tomatenreis und Tzaziki
-Gefülltes Fladenbrot vom Grill (veggie)

Und ganz viele weitere schmackhafte und vor allem einfache Gerichte. yes
 

Wir erfüllen euch fast alle Sonderwünsche!
Auch für Firmenkunden machen wir gerne ganz spezielle Kundengeschenke.

Schreibt uns eine Email an: hallo@huehnergeschrei.at oder meldet euch einfach jederzeit telefonsich unter 0664/ 58 059 67. 

Wir freuen uns über eure Anfragen.

 

Hier haben wir für dich die häufigsten Fragen zusammengefasst:
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